活米智能加工系統借助計算機模擬、從運動學、動力學， 尤其是磨擦力學角度出發，采用顆粒磨削方法分析米粒胚芽的力學特性，從理念和機構設計方面創新碾米機理，達到保護胚芽的目的，使生產出來的胚芽米留胚率大于95%，胚芽完整度大于95%。全系統由開糙、去皮、精磨、除糠、無損拋光等核心設備組成。目前唯一可以保證發芽生長的加工技術。全系統由開糙、去皮、精磨、除糠、無損拋光等核心設備組成。
粗纖維層精控剝離技術——10μm精度
通過對碾米室內米粒流向和流速以及碾磨壓力的精確控制，剝
離精度可達10微米之內，實現粗纖維層的精確剝離，有效保留
胚芽和糊粉層。
胚芽智能識別技術-準確率92%
采用深度學習算法對胚芽完整度進行高效準確識別，保證了加
工品質的穩定性。
留胚米加工數據智能匹配技術-覆蓋率90%
遠程在線收集與分析設備運行數據，對被加工品種進行大數據
挖掘分析，實現加工策略與加工對象的精準匹配。
